Лимонад в домашних условиях рецепт: напиток из лимона

Posted by Someone 2021.09.30 15:47  •  Comments (64)  • 

Главная Ингредиенты Политика конфиденциальности Контакты О сайте Кулинарния Супы Горячее Закуски Салаты Соусы Выпечка Десерты Напитки Рецепты с клубникой Первые блюда Супы с курицей Мясные супы Супы с рыбой и морепродуктами Овощные супы Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Овощные блюда Закуски Холодные закуски Горячие закуски Суши и роллы Салаты Салаты с мясом и колбасой Салаты с курицей Салаты с рыбой и морепродуктами Овощные салаты Соусы Заправки к салатам Соусы и маринады Выпечка Пироги Торты Пирожные Кексы и маффины Пицца Пирожки и булочки Печенье Блины и оладьи Рецепты куличей на Пасху Десерты Молочные десерты Шоколадные десерты Фруктовые десерты Напитки Чай и кофе Коктейли и лимонады

Кулинарния » Напитки » Коктейли и лимонады

Лимонад домашний (рецепт напитка из лимона)

Распечатать рецепт Автор рецепта: Черкашина Юлия Содержание: Домашний лимонад рецепт Как сделать напиток из лимона

Лимонад любят и взрослые, и дети. В жару этот прохладительный напиток отлично утоляет жажду, а в холодное время года поднимает настроение, напоминая о летних солнечных деньках. Однако давно известно, что любые газировки совсем не полезны для нашего организма из-за огромного содержания в них консервантов и сахара, поэтому, чтобы в будущем избежать проблем со здоровьем, лучше приготовить лимонад домашний без газа.

В данном рецепте мы сделаем напиток из лимона и мяты. Приятный вкус с ненавязчивой кислинкой освежает и бодрит без вреда и лишних калорий. Что же касается сахара — по желанию его порцию всегда можно варьировать.

Ингредиенты:

лимон — 1 шт. (+ несколько долек для подачи напитка); мята — 4-5 веточек; сахар — 5 ст. ложек (или по вкусу); питьевая вода — 1 л. к содержанию ↑

Домашний лимонад рецепт

Как сделать напиток из лимона

[ad#first]

[ad#second]

Мяту промываем водой, стряхиваем лишнюю влагу. Листочки душистого растения отделяем от стеблей, мелко рубим ножом или рвем руками. По желанию несколько мятных листиков можно оставить целыми для подачи готового напитка. Лимон разрезаем пополам. Из каждой половинки выжимаем сок, например, воспользовавшись соковыжималкой. В итоге должно получиться примерно 4-5 столовых ложек жидкости. Оставшуюся цитрусовую кожуру не выкидываем — она тоже пригодится для изготовления напитка. В небольшую кастрюльку выкладываем измельченные листья мяты, заливаем питьевой водой. Добавляем лимонную кожуру, а затем доводим смесь до кипения. Варим на умеренном огне в течение 2-3 минут, после чего убираем мятно-лимонный отвар с плиты. Сразу же добавляем в горячую жидкость сахар. Остудив до теплого состояния, пропускаем отвар через мелкое сито, избавляясь от цитрусовой кожуры и частичек мяты. В процеженный напиток вливаем лимонный сок, а затем убираем практически готовый лимонад в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей в емкость с охлажденным домашним лимонадом закладываем несколько ломтиков лимона и свежие листочки мяты. По желанию можно добавить в бокалы кубики льда.

Потягиваем напиток через трубочку, наслаждаясь цитрусовым ароматом и вкусом!

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий Категория: Коктейли и лимонады , Постные рецепты Что вы думаете по поводу этого рецепта? Комментариев к записи: 10 Sveta 29 марта 2016 в 8:49

Вкусный лимонад! 🙂 Отлично утоляет жажду))

Ответить Елизавета 24 июня 2016 в 14:02

Очень вкусный напиток! Радует то что он без газа можно без опаски давать детям) кстати изначально лимонад и готовили только из воды, сахара и лимона А газировки и прочие неполезные штуки появились уже позже )

Ответить Юлия Черкашина (редактор сайта) 24 июня 2016 в 16:56

Елизавета, спасибо вам за отзыв! Да, вы правы раньше лимонад делали только на основе лимонного сока с добавлением воды и порции сахара. В нашем рецепте еще присутствует мята На мой взгляд, она подходит сюда отлично) Вкус получается интересный, чуть-чуть напоминает Мохито))

Ответить Геннадий 15 июля 2016 в 22:30

Спасибо! Всё просто и вкусно, ничего лишнего, оптимальные пропорции
Понравился.

Ответить Татьяна 5 января 2017 в 1:27

С апельсинами и мандаринами по этому рецепту можно так же готовить? Мята к ним подойдёт? Спасибо).

Ответить Юлия Черкашина (редактор сайта) 5 января 2017 в 10:45

Да, можно добавить к лимону апельсины и взять больше воды. Апельсин хорошо сочетается с мятой.

Ответить Наталья 8 мая 2019 в 20:31

Только что сделала. Первый лимонад своими руками)) Добавила дольку яблока, а сахара 3,5 ложки. Вкусно)))

Ответить Варя 23 мая 2019 в 20:35

Хороший лимонад. Пропорции как надо. Вкусно, не пересладко.

Ответить Анастасия 19 июня 2019 в 15:11

Мой первый домашний лимонад и такой удачный. Спасибо за рецепт, вкусно получилось.

Ответить Гульназ 18 июля 2020 в 16:54

Спасибо большое за рецепт! Мой двухлетний сын сам половину лимонада выпил! Очень вкусно.

Ответить Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Популярные рецепты: Мармелад в домашних условиях на пектине Постная шарлотка Постный шоколадный кекс Томатный суп-пюре Нут в духовке Безалкогольный пунш Мы в соцсетях Яндекс Дзен Вконтакте Одноклассники Facebook Twitter Pinterest © 2021 - KuliNarnia - Вкусные и простые рецепты с фото